Arroz con tomate

Esta semana os traigo una receta muy sencilla y socorrida que. además está buenísima. Es uno de mis básicos en casa y lo hago al menos una vez por semana. Se hace muy rápido y lleva muy pocos ingredientes. La mayoría siempre están por casa. Se trata de un arroz con tomate natural.
En este mes de diciembre ,vamos con prisas a todas partes y necesitamos de ayudas para que las comidas no sean un suplicio a la hora de hacerlas. Ideas rápidas, fáciles y nutritivas son las mejores recibidas por la mayoría. Este arroz se cocina en un momento.
Las cantidades que empleo en la misma son reducidas ya que suelo cocinar para dos personas: Para mí y para mí. ¡Exacto! Cocina de soltero glotón. Siempre podéis duplicar y triplicar los ingredientes sin ningún problema. No tendréis que cambiar los programas en ningún caso.
¡Vamos a por él!

Vídeo de la receta Arroz con tomate

 Aquí os dejo un vídeo tutorial para que veáis lo fácil y rápido que es preparar este riquísimo arroz con tomate. Ni os lo creeréis.
https://youtu.be/fmFaYZYo5AY
Ahora sí, vamos a por la receta.

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Arroz con tomate

Arroz con tomate. Una forma rápida y sencilla de preparar un plato nutritivo y completo en cuestión de minutos.

Autor: Jorge Méndez

Cocina: Tradicional

Tipo de receta: Arroz

Raciones: 2

Tiempo de preparación:  5 m

Tiempo de cocinado:  30 m

Tiempo total:  35 m

Ingredientes

• 100 g de arroz
• 50 g de cebolla o 1 chalota
• 1 tomate maduro
• 1 diente de ajo
• 15 g de aceite de oliva
• 300 g de agua
• Sal al gusto

Preparación

1. Echamos la cebolla, el diente de ajo, el tomate y el aceite al vaso y trituramos programando 5 segundos a velocidad 5.
2. Bajamos los restos de las paredes con la espátula y sofreímos programando 5 minutos, temperatura 120º ( varoma en TM31 ) y velocidad 1.
3. Vertemos el arroz, el agua y la sal y programamos 17 minutos, temperatura 100º y velocidad cuchara.
4. Servir de inmediato.

Información nutricional por ración

Grasas: 7 g Carbohidratos: 41 g Fibra: 1,6 g Proteínas: 4 g